Senin, 17 Maret 2014

Cara Bikin Puding embut

 





Pernah bikin agar-agar atau puding? Diantara kamu mungkin ada yang menjawab pernah atau belum. Hmm…buat yang belum pernah bikin sebaiknya mulai belajar deh soalnya menurutku puding atau agar-agar adalah dessert yang paling mudah dibuat dan rasanya pun enak.
Seperti biasa kalau hari libur gak pergi kemana-mana, aku milih buat masak. Paling sering bikin jelly puding rasa coklat. Mau tahu resep jelly puding ala aku? Yuk mari cekidot!!!!
Jelly Puding
Bahan :
1 bungkus jelly powder rasa coklat merek Nutrijel (boleh diganti merk lain tp menurut pengalamanku merk ini yang paling enak!)
20 sdm gula pasir
4 sdm susu dancow fullcream
1/2 sdt vanilli powder
4 sdm coklat bubuk merk van houten (dusnya warna putih ya bukan yg merah)
3 1/2 gelas air putih
Cup plastik untuk es krim kurang lebih 25 cup
Garnish atau hiasan :
Buah stroberi segar (potong-potong)
Cara membuat :
1. Campur gula, vanilli, coklat, susu bubuk lalu seduh dgn air hangat sekitar setengah gelas. Aduk hingga tercampur rata dan larut
2. Siapkan panci ukuran sedang lalu masukkan air putih mentah, larutan yang sudah dibuat sebelumnya dan jelly powder lalu aduk hingga rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal
3. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih
4. Angkat lalu tuangkan dalam cup-cup, taburkan potongan stroberi diatasnya. tunggu hingga agak dingin lalu masukkan kedalam lemari es (jangan langsung memasukkan benda atau bahan-bahan yang memiliki suhu panas kedalam lemari es karen akan merusak lemari es).

Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut dirumah ternyata bisa juga ya dan enak banget setelah jadi, gak perlu beli lagi?. hmmm bisa juga kalau mau, asal rajin aja terus buatnya. makanan beku ini sangat digemari apalagi sama anak-anak.

oh iya sekedar info bahwa di surabaya ada sebuah tempat es krim terkenal namanya zangrandi ice cream, tentu rasanya berbeda dengan yang sering anda makan dan dijual di supermarket seperti walls, diamond dll. Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut ini tentu berbeda dengan zangrandi ice cream, nanti deh admin cari yang mereka punya siapa tau dapet bocoran resepnya.

ok gak panjang lebar kita lanjut aja dengan pembahasan utama Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut Nah kali ini saya akan ngasih tipsnya agar es krim yang kita buat bisa lembut

  1. Campur 1 resep pondan dengan air es (kalau di resep tertulis 150ml air es, tapi biasanya saya pakai 200ml air es). Untuk rasa bisa disesuaikan dengan kesukaan, kalau saya lebih suka rasa cokelat.
  2. Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi -+ 5 menit atau sampai benar benar mengembang. Kalau saya biasanya 5 menit udah cukup
  3. Masukkan adonan ke dalam freezer.
  4. Jika adonan sudah agak mengeras (kalau saya sekitar 2 jam dari kulkas, tergantung temperatur kulkas) keluarkan lalu mixer lagi selama 1 menit.
  5. Masukkan lagi ke freezer.
  6. Ulangi langkah 4 dan 5 sampai 3 atau 4 kali
  7. Sajikan
Jadi deh es krim lembut dan enak, hanya dengan modal 6-7ribu rupiah teman teman bisa makan es krim sepuasnya, karena porsinya lumayan besar.

Ingat ya, kalau tidak langsung disajikan, es krim haruslah di simpan di freezer yang suhunya seperti suhu penyimpanan es krim, jangan terlalu dingin, soalnya kalau terlalu dingin nanti hasilnya juga akan mengeras lagi. Tapi kalau emang pengaturan freesernya begitu ya caranya kalau mau makan es krimnya dikeluarin dulu beberapa saat, baru disajikan.

O iya, tips diatas intinya pada saat es krim dimixer beberapa kali setelah di simpan di kulkas. Hal ini dikarenakan saat dimasukkan di dalam kulkas pertama kali, adonan yang sudah mengembang akan jatuh kebawah, sehingga yang atas lembut tapi yang bawah kasar karena mengendap. Me-mixer salah satu cara agar adonan yang bawah tidak mengendap dan tercampur lagi, sehingga es krim lebih lembut.


semoga bermanfaat informasi Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut - See more at: http://resepkakak.blogspot.com/2014/01/resep-cara-membuat-ice-cream-lembut.html#sthash.b2wtXFPG.dpuf
oh iya sekedar info bahwa di surabaya ada sebuah tempat es krim terkenal namanya zangrandi ice cream, tentu rasanya berbeda dengan yang sering anda makan dan dijual di supermarket seperti walls, diamond dll. Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut ini tentu berbeda dengan zangrandi ice cream, nanti deh admin cari yang mereka punya siapa tau dapet bocoran resepnya.

ok gak panjang lebar kita lanjut aja dengan pembahasan utama Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut Nah kali ini saya akan ngasih tipsnya agar es krim yang kita buat bisa lembut

  1. Campur 1 resep pondan dengan air es (kalau di resep tertulis 150ml air es, tapi biasanya saya pakai 200ml air es). Untuk rasa bisa disesuaikan dengan kesukaan, kalau saya lebih suka rasa cokelat.
  2. Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi -+ 5 menit atau sampai benar benar mengembang. Kalau saya biasanya 5 menit udah cukup
  3. Masukkan adonan ke dalam freezer.
  4. Jika adonan sudah agak mengeras (kalau saya sekitar 2 jam dari kulkas, tergantung temperatur kulkas) keluarkan lalu mixer lagi selama 1 menit.
  5. Masukkan lagi ke freezer.
  6. Ulangi langkah 4 dan 5 sampai 3 atau 4 kali
  7. Sajikan
Jadi deh es krim lembut dan enak, hanya dengan modal 6-7ribu rupiah teman teman bisa makan es krim sepuasnya, karena porsinya lumayan besar.

Ingat ya, kalau tidak langsung disajikan, es krim haruslah di simpan di freezer yang suhunya seperti suhu penyimpanan es krim, jangan terlalu dingin, soalnya kalau terlalu dingin nanti hasilnya juga akan mengeras lagi. Tapi kalau emang pengaturan freesernya begitu ya caranya kalau mau makan es krimnya dikeluarin dulu beberapa saat, baru disajikan.

O iya, tips diatas intinya pada saat es krim dimixer beberapa kali setelah di simpan di kulkas. Hal ini dikarenakan saat dimasukkan di dalam kulkas pertama kali, adonan yang sudah mengembang akan jatuh kebawah, sehingga yang atas lembut tapi yang bawah kasar karena mengendap. Me-mixer salah satu cara agar adonan yang bawah tidak mengendap dan tercampur lagi, sehingga es krim lebih lembut - See more at: http://resepkakak.blogspot.com/2014/01/resep-cara-membuat-ice-cream-lembut.html#sthash.b2wtXFPG.dpuf
oh iya sekedar info bahwa di surabaya ada sebuah tempat es krim terkenal namanya zangrandi ice cream, tentu rasanya berbeda dengan yang sering anda makan dan dijual di supermarket seperti walls, diamond dll. Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut ini tentu berbeda dengan zangrandi ice cream, nanti deh admin cari yang mereka punya siapa tau dapet bocoran resepnya.

ok gak panjang lebar kita lanjut aja dengan pembahasan utama Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut Nah kali ini saya akan ngasih tipsnya agar es krim yang kita buat bisa lembut

  1. Campur 1 resep pondan dengan air es (kalau di resep tertulis 150ml air es, tapi biasanya saya pakai 200ml air es). Untuk rasa bisa disesuaikan dengan kesukaan, kalau saya lebih suka rasa cokelat.
  2. Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi -+ 5 menit atau sampai benar benar mengembang. Kalau saya biasanya 5 menit udah cukup
  3. Masukkan adonan ke dalam freezer.
  4. Jika adonan sudah agak mengeras (kalau saya sekitar 2 jam dari kulkas, tergantung temperatur kulkas) keluarkan lalu mixer lagi selama 1 menit.
  5. Masukkan lagi ke freezer.
  6. Ulangi langkah 4 dan 5 sampai 3 atau 4 kali
  7. Sajikan
Jadi deh es krim lembut dan enak, hanya dengan modal 6-7ribu rupiah teman teman bisa makan es krim sepuasnya, karena porsinya lumayan besar.

Ingat ya, kalau tidak langsung disajikan, es krim haruslah di simpan di freezer yang suhunya seperti suhu penyimpanan es krim, jangan terlalu dingin, soalnya kalau terlalu dingin nanti hasilnya juga akan mengeras lagi. Tapi kalau emang pengaturan freesernya begitu ya caranya kalau mau makan es krimnya dikeluarin dulu beberapa saat, baru disajikan.

O iya, tips diatas intinya pada saat es krim dimixer beberapa kali setelah di simpan di kulkas. Hal ini dikarenakan saat dimasukkan di dalam kulkas pertama kali, adonan yang sudah mengembang akan jatuh kebawah, sehingga yang atas lembut tapi yang bawah kasar karena mengendap. Me-mixer salah satu cara agar adonan yang bawah tidak mengendap dan tercampur lagi, sehingga es krim lebih lembut - See more at: http://resepkakak.blogspot.com/2014/01/resep-cara-membuat-ice-cream-lembut.html#sthash.b2wtXFPG.dpuf
oh iya sekedar info bahwa di surabaya ada sebuah tempat es krim terkenal namanya zangrandi ice cream, tentu rasanya berbeda dengan yang sering anda makan dan dijual di supermarket seperti walls, diamond dll. Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut ini tentu berbeda dengan zangrandi ice cream, nanti deh admin cari yang mereka punya siapa tau dapet bocoran resepnya.

ok gak panjang lebar kita lanjut aja dengan pembahasan utama Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut Nah kali ini saya akan ngasih tipsnya agar es krim yang kita buat bisa lembut

  1. Campur 1 resep pondan dengan air es (kalau di resep tertulis 150ml air es, tapi biasanya saya pakai 200ml air es). Untuk rasa bisa disesuaikan dengan kesukaan, kalau saya lebih suka rasa cokelat.
  2. Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi -+ 5 menit atau sampai benar benar mengembang. Kalau saya biasanya 5 menit udah cukup
  3. Masukkan adonan ke dalam freezer.
  4. Jika adonan sudah agak mengeras (kalau saya sekitar 2 jam dari kulkas, tergantung temperatur kulkas) keluarkan lalu mixer lagi selama 1 menit.
  5. Masukkan lagi ke freezer.
  6. Ulangi langkah 4 dan 5 sampai 3 atau 4 kali
  7. Sajikan
Jadi deh es krim lembut dan enak, hanya dengan modal 6-7ribu rupiah teman teman bisa makan es krim sepuasnya, karena porsinya lumayan besar.

Ingat ya, kalau tidak langsung disajikan, es krim haruslah di simpan di freezer yang suhunya seperti suhu penyimpanan es krim, jangan terlalu dingin, soalnya kalau terlalu dingin nanti hasilnya juga akan mengeras lagi. Tapi kalau emang pengaturan freesernya begitu ya caranya kalau mau makan es krimnya dikeluarin dulu beberapa saat, baru disajikan.

O iya, tips diatas intinya pada saat es krim dimixer beberapa kali setelah di simpan di kulkas. Hal ini dikarenakan saat dimasukkan di dalam kulkas pertama kali, adonan yang sudah mengembang akan jatuh kebawah, sehingga yang atas lembut tapi yang bawah kasar karena mengendap. Me-mixer salah satu cara agar adonan yang bawah tidak mengendap dan tercampur lagi, sehingga es krim lebih lembut - See more at: http://resepkakak.blogspot.com/2014/01/resep-cara-membuat-ice-cream-lembut.html#sthash.b2wtXFPG.dpuf
oh iya sekedar info bahwa di surabaya ada sebuah tempat es krim terkenal namanya zangrandi ice cream, tentu rasanya berbeda dengan yang sering anda makan dan dijual di supermarket seperti walls, diamond dll. Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut ini tentu berbeda dengan zangrandi ice cream, nanti deh admin cari yang mereka punya siapa tau dapet bocoran resepnya.

ok gak panjang lebar kita lanjut aja dengan pembahasan utama Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut Nah kali ini saya akan ngasih tipsnya agar es krim yang kita buat bisa lembut

  1. Campur 1 resep pondan dengan air es (kalau di resep tertulis 150ml air es, tapi biasanya saya pakai 200ml air es). Untuk rasa bisa disesuaikan dengan kesukaan, kalau saya lebih suka rasa cokelat.
  2. Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi -+ 5 menit atau sampai benar benar mengembang. Kalau saya biasanya 5 menit udah cukup
  3. Masukkan adonan ke dalam freezer.
  4. Jika adonan sudah agak mengeras (kalau saya sekitar 2 jam dari kulkas, tergantung temperatur kulkas) keluarkan lalu mixer lagi selama 1 menit.
  5. Masukkan lagi ke freezer.
  6. Ulangi langkah 4 dan 5 sampai 3 atau 4 kali
  7. Sajikan
Jadi deh es krim lembut dan enak, hanya dengan modal 6-7ribu rupiah teman teman bisa makan es krim sepuasnya, karena porsinya lumayan besar.

Ingat ya, kalau tidak langsung disajikan, es krim haruslah di simpan di freezer yang suhunya seperti suhu penyimpanan es krim, jangan terlalu dingin, soalnya kalau terlalu dingin nanti hasilnya juga akan mengeras lagi. Tapi kalau emang pengaturan freesernya begitu ya caranya kalau mau makan es krimnya dikeluarin dulu beberapa saat, baru disajikan.

O iya, tips diatas intinya pada saat es krim dimixer beberapa kali setelah di simpan di kulkas. Hal ini dikarenakan saat dimasukkan di dalam kulkas pertama kali, adonan yang sudah mengembang akan jatuh kebawah, sehingga yang atas lembut tapi yang bawah kasar karena mengendap. Me-mixer salah satu cara agar adonan yang bawah tidak mengendap dan tercampur lagi, sehingga es krim lebih lembut - See more at: http://resepkakak.blogspot.com/2014/01/resep-cara-membuat-ice-cream-lembut.html#sthash.b2wtXFPG.dpuf
oh iya sekedar info bahwa di surabaya ada sebuah tempat es krim terkenal namanya zangrandi ice cream, tentu rasanya berbeda dengan yang sering anda makan dan dijual di supermarket seperti walls, diamond dll. Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut ini tentu berbeda dengan zangrandi ice cream, nanti deh admin cari yang mereka punya siapa tau dapet bocoran resepnya.

ok gak panjang lebar kita lanjut aja dengan pembahasan utama Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut Nah kali ini saya akan ngasih tipsnya agar es krim yang kita buat bisa lembut

  1. Campur 1 resep pondan dengan air es (kalau di resep tertulis 150ml air es, tapi biasanya saya pakai 200ml air es). Untuk rasa bisa disesuaikan dengan kesukaan, kalau saya lebih suka rasa cokelat.
  2. Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi -+ 5 menit atau sampai benar benar mengembang. Kalau saya biasanya 5 menit udah cukup
  3. Masukkan adonan ke dalam freezer.
  4. Jika adonan sudah agak mengeras (kalau saya sekitar 2 jam dari kulkas, tergantung temperatur kulkas) keluarkan lalu mixer lagi selama 1 menit.
  5. Masukkan lagi ke freezer.
  6. Ulangi langkah 4 dan 5 sampai 3 atau 4 kali
  7. Sajikan
Jadi deh es krim lembut dan enak, hanya dengan modal 6-7ribu rupiah teman teman bisa makan es krim sepuasnya, karena porsinya lumayan besar.

Ingat ya, kalau tidak langsung disajikan, es krim haruslah di simpan di freezer yang suhunya seperti suhu penyimpanan es krim, jangan terlalu dingin, soalnya kalau terlalu dingin nanti hasilnya juga akan mengeras lagi. Tapi kalau emang pengaturan freesernya begitu ya caranya kalau mau makan es krimnya dikeluarin dulu beberapa saat, baru disajikan.

O iya, tips diatas intinya pada saat es krim dimixer beberapa kali setelah di simpan di kulkas. Hal ini dikarenakan saat dimasukkan di dalam kulkas pertama kali, adonan yang sudah mengembang akan jatuh kebawah, sehingga yang atas lembut tapi yang bawah kasar karena mengendap. Me-mixer salah satu cara agar adonan yang bawah tidak mengendap dan tercampur lagi, sehingga es krim lebih lembut - See more at: http://resepkakak.blogspot.com/2014/01/resep-cara-membuat-ice-cream-lembut.html#sthash.b2wtXFPG.dpufPernah bikin agar-agar atau puding? Diantara kamu mungkin ada yang menjawab pernah atau belum. Hmm…buat yang belum pernah bikin sebaiknya mulai belajar deh soalnya menurutku puding atau agar-agar adalah dessert yang paling mudah dibuat dan rasanya pun enak.
Seperti biasa kalau hari libur gak pergi kemana-mana, aku milih buat masak. Paling sering bikin jelly puding rasa coklat. Mau tahu resep jelly puding ala aku? Yuk mari cekidot!!!!
Jelly Puding
Bahan :
1 bungkus jelly powder rasa coklat merek Nutrijel (boleh diganti merk lain tp menurut pengalamanku merk ini yang paling enak!)
20 sdm gula pasir
4 sdm susu dancow fullcream
1/2 sdt vanilli powder
4 sdm coklat bubuk merk van houten (dusnya warna putih ya bukan yg merah)
3 1/2 gelas air putih
Cup plastik untuk es krim kurang lebih 25 cup
Garnish atau hiasan :
Buah stroberi segar (potong-potong)
Cara membuat :
1. Campur gula, vanilli, coklat, susu bubuk lalu seduh dgn air hangat sekitar setengah gelas. Aduk hingga tercampur rata dan larut
2. Siapkan panci ukuran sedang lalu masukkan air putih mentah, larutan yang sudah dibuat sebelumnya dan jelly powder lalu aduk hingga rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal
3. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih
4. Angkat lalu tuangkan dalam cup-cup, taburkan potongan stroberi diatasnya. tunggu hingga agak dingin lalu masukkan kedalam lemari es (jangan langsung memasukkan benda atau bahan-bahan yang memiliki suhu panas kedalam lemari es karen akan merusak lemari es).
Hasilnya adalah seperti ini :
Jelly Puding